An illustration of a cook holding a knife and a fork.

Das Leben ist zu kurz

um schlecht

zu essen!

Purer Genuss mit Herz direkt aus dem Rheinland bei Dir Hause: Dafür wollen wir, das Eine Prise Herz-Team sorgen!

Der “Volkulinarie” Kalender bietet dir das gesamte Jahr über einzigartige Gerichte, die du so noch nicht kanntest. Freu Dich auf neue Rezepte und tu dabei nicht nur Dir etwas Gutes, denn während Du kochst, spenden wir an Krebsstiftungen.

Image of a cook peppering vegetables

Darum geht’s

Kochen (lernen) mit lokalen und saisonalen, frischen Lebensmitteln und dabei Gutes tun: so einfach kann es gehen. Um etwas Leckeres in der Küche zu zaubern, braucht man nicht viel. Ein paar frische Zutaten, ein bisschen Liebe sowie etwas Inspiration und Mut, Neues auszuprobieren.

Dieser Kalender nimmt Euch mit auf eine geschmackliche Abenteuerreise. Von pfiffigen Salaten bis hin zu herzhaften Hauptspeisen oder süßen Desserts, hier ist garantiert für jedes Leckermaul das passende Rezept zu finden!

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Mit unserem Newsletter bleibst Du Up To Date und erfährst als Erstes, sobald es etwas Neues gibt! Ob Ankündigungen, Behind the Scenes Eindrücke oder erste Rezept Inspirationen und interessantes Know How rund um die Zutaten: Hier ist für jeden etwas dabei!

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Sich selbst und anderen etwas Gutes tun

Unsere Mission

Leckeres Essen ist oft heilend für Geist und Seele, besonders wenn es mit Leidenschaft und Liebe gekocht wurde - denn das Herz isst ja bekanntlich mit! “Das Leben ist zu kurz um Schlecht zu essen!” ist daher Volker Schmeissers Devise, und so kocht er für sein Leben gerne - egal ob gutbürgerlich oder ausgefallen und exotisch.

Manchmal jedoch schmeißt einem das Leben Steine in den Weg. In diesem Fall ist es eine Krebserkrankung, die es dem Koch schwer macht, seiner Berufung nachzugehen. 

Für Volker geht es nämlich nicht nur ums kochen; seine Vision war es schon immer, in Menschen die Freude an dem Handwerk zu entfachen und sie für das Kochen zu begeistern. Egal ob Kochanfänger oder -Experte, seine Rezepte sind für jedes Erfahrungslevel geeignet.

Aus dieser Vision heraus entwickelte sich die Mission von Eine Prise Herz: Volkers Rezepte, die mit voller Hingabe und Detailverliebtheit gefüllt sind, für den guten Zweck aufzuschreiben und in die Welt zu tragen. 

Er ist nicht nur ein Spitzenkoch - Volker liebt es anderen Menschen ein Lachen in die Gesichter zu zaubern, ihnen zu helfen und neues beizubringen. Mit diesem Kalender können wir seine exklusiven Herzensspeisen nicht nur nach außen tragen und anderen Menschen Inspiration und schöne Momente schenken, wir können damit sogar Menschen helfen. 

Während Ihr kocht und leckere Gerichte genießt, spenden wir einen Teil des Gewinns von diesem Kalender an Krebsstiftungen! 

Unsere Mission ist es also, die Leidenschaft eines begeisterten Kochs in die Welt zu tragen und Gutes dabei zu tun. Wir hoffen, dass so erkrankte Menschen und ihre Angehörigen die Unterstützung erhalten, die sie brauchen, um bald wieder unbeschwert und munter mit ihren Liebsten am Essenstisch sitzen zu können.

Gutes Essen ist die beste Medizin - für Herz, Körper und Seele!

Eine Prise Herz

Unser Team

Das sind wir: ein bunter Haufen aus Essensliebhabern, Süßmäulern und Kaffee-Junkies mit großem Herz und dem Willen, anderen Menschen zu helfen und ihnen ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern.

Team member Daniel - Web Developer
Daniel - Web Developer
Team member Denise - Projekt Managerin
Denise - Projekt Managerin
Team member Huyen - Designerin
Huyen - Designerin
Team member Julia S. - Projekt Managerin
Julia S. - Projekt Managerin
Team member Julia W. - Marketing
Julia W. - Marketing
Team member Sara - Copywriterin
Sara - Copywriterin

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